Fondant 2 chocolats

Name: Fondant 2 chocolats
Cuisine: France
Ingredients: 200 g chocolat noir; 150 g beurre; 4 oeufs; 100 g sucre; 2 c.s de farine; 1/2 tablette de chocolat au lait

Mgourmand_ @cook_23588287

var

Avec de la crème anglaise c'est juste parfait. C'est un dessert simple qui plaira beaucoup 😋

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Fondant 2 chocolats

Mgourmand_ @cook_23588287

var

Avec de la crème anglaise c'est juste parfait. C'est un dessert simple qui plaira beaucoup 😋

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Ingrédients

20min

200 gchocolat noir
150 gbeurre
4oeufs
100 gsucre
2c.s de farine
1/2tablette de chocolat au lait

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Instructions de cuisine

20min

1

Laissez ramollir le beurre à température ambiante
2

Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Fouettez vivement les jaunes avec le sucre.
3

Cassez le chocolat en morceaux dans un bol et faites-le fondre au bain-marie. Une fois fondu incorporer le chocolat au mélange jaune d' œufs sucre. Ajoutez ensuite la farine et le beurre
4

Montez les blancs en neige et incorporez-les au mélange précédent sans trop travailler pour ne pas les casser
5

Beurrez les moules et versez-y la pâte. Mettre ensuite un carreau de chocolat au lait au centre de chaque gâteau
6

Faire cuire 20 minutes à 180°c
7

Note : vous pouvez faire un cœur chocolat blanc ou alors mettre une cerise en sirop par exemple.