Ayam kecap yummy

Name: Ayam kecap yummy
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 1 buah wortel; 1/4 tempe; 4 siung Bawang putih; 6 siung Bawang merah; 1 sdt Ketumbar; 3 biji Kemiri; 2 lembar Daun salam +; 2 lembar daun jeruk,; sedikit lengkuas; sedikit Sledri (optional),jahe; 1/4 Bawang Bombay; Garam, gula,masako,; kecap,; jeruk nipis

Mama Kembar Nana @cook_16212528

Sangatta, Kutai timur , Kalimantan Timur

Tadix ayamx mau dimasak rica² ehhhh ......stop ! 🤦🏼‍♀️Baru keinget bocil yg suka riweh🤣🤣 ya udah deh di sulap....cling✨ jadi deh si itu😅🙏🙏

Lebih banyak

Ayam kecap yummy

Mama Kembar Nana @cook_16212528

Sangatta, Kutai timur , Kalimantan Timur

Tadix ayamx mau dimasak rica² ehhhh ......stop ! 🤦🏼‍♀️Baru keinget bocil yg suka riweh🤣🤣 ya udah deh di sulap....cling✨ jadi deh si itu😅🙏🙏

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

-+30menit

4 porsi

1/2 kgayam
1 buahwortel
1/4tempe
4 siungBawang putih
6 siungBawang merah
1 sdtKetumbar
3 bijiKemiri
2 lembarDaun salam +
2 lembardaun jeruk,
sedikitlengkuas
sedikitSledri (optional),jahe
1/4Bawang Bombay
Garam, gula,masako,
kecap,
jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

-+30menit

1

Saya potong ayam jadi 6, lalu kucuri jeruk nipis simpan di kulkas -+15mnt. Setelah itu cuci lalu goreng sebentar saja dan sisihkan.
2

Goreng bawang merah,bawang putih,ketumbar, jahe lalu blender. Iris tipis bawang bombay, sambil potong dadu tempe dan goreng kering.kupas jg wortel x ya hehe.
3

Tumis bumbu halus masukkan bawang bombay, daun salam,daun jeruk hingga wangi lalu masukkan ayam, wortel,beri sedikit air.
4

Setelah mendidih dan wangi, beri garam, gula, masako dan kecap aduk². Biarkan airx sedikit asat, icip² rasax taburi sledri dan tempe yang sdh digoreng matikan api & siap disajikan.happy cooking moomy😘😘