Burrata pêches fraîches et jambon italien

Name: Burrata pêches fraîches et jambon italien
Yield: 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 poignée d’amandes effilées; 1 burrata; 2 pêches bien mûres; 2 cuillères d’huile d’olive; Sel et poivre; Quelques tranches de Jambon italien; Quelques feuilles de basilic et de roquette

sagueva__ @sagueva__

Hannut - Belgique

Plat facile à réaliser, frais et plein de saveur... #sucresalé #fruitfrais #fruitdesaison

Lire plus

Burrata pêches fraîches et jambon italien

sagueva__ @sagueva__

Hannut - Belgique

Plat facile à réaliser, frais et plein de saveur... #sucresalé #fruitfrais #fruitdesaison

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

2 personnes

1poignée d’amandes effilées
1burrata
2pêches bien mûres
2cuillères d’huile d’olive
Sel et poivre
Quelques tranches de Jambon italien
Quelques feuilles de basilic et de roquette

Enregistré

Instructions de cuisine

1

1. Grillez les amandes effilées à sec, à feu modéré, dans une poêle antiadhésive.
2

2. Pelez les pêches et coupez-les en petites tranches.
3

3. Disposez les tranches de jambon italien sur un plat, les morceaux de pêches et déposez la burrata au milieu, arrosez d’huile d’olive et assaisonnez.
4

4. Parsemez d’amandes et de feuilles de basilic.