La génoise :battre très bien les œufs avec le sucre, ajouter l'huile, le yaourt, le zeste et mélanger.

A la fin ajouter la farine,la levure et mélanger délicatement. Verser l'appareil dans un moule beurré et enfourner 15 minutes (180 °)

Entre temps préparer la crème pâtissière :mélanger l'œuf avec le sucre, la maïzena, la vanille et le lait, verser l'appareil dans une casserole et cuire à feu doux sans cesser de remuer jusqu'à l épaississement de la crème. Laisser refroidir.

Verser la crème pâtissière sur la génoise, décorer avec les fruits et la gelée.

Bon appétit 😋🇩🇿😋🇩🇿