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Flan pâtissier « st valentin » sans pâte
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Une photo de Flan pâtissier « st valentin » sans pâte

Flan pâtissier « st valentin » sans pâte

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Un grand classique dans un moule en coeur 💖

Un grand classique dans un moule en coeur 💖

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Flan pâtissier « st valentin » sans pâte

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Un grand classique dans un moule en coeur 💖

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Ingrédients

10 mn + 40mn
Pour 4 personnes
  • 1 litrelait
  • 1 goussevanille
  • 90 gmaïzena
  • 4oeufs
  • 150 gsucre en poudre
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Instructions de cuisine

10 mn + 40mn
  1. 1

    Préchauffez le four à 180 degrés Dans une casserole faire chauffer jusqu’à ébullition le lait avec la gousse de vanille (l ouvrir et gratter les grains dans le lait) lorsque le lait monte dans la casserole ôter du feu et couvrir laisser infuser pendant la préparation suivante : mélanger dans un saladier la maïzena le sucre et les oeufs jusqu’à obtention d un mélange lisse

  2. 2

    Enlever la gousse de vanille du lait et verser celui ci petit à petit dans le saladier en fouettant bien reverser la préparation dans la casserole et faire épaissir à feu doux en mélangeant sans arrêt
    Une fois la préparation bien épaisse verser dans un moule en forme de cœur (j ai utilisé un moule silicone donc pas besoin de le beurrer)

    Une image de l'étape 2 de Flan pâtissier « st valentin » sans pâte.
    Une image de l'étape 2 de Flan pâtissier « st valentin » sans pâte.
  3. 3

    Mettre à four chaud 40 minutes le dessus doit être bien doré laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur au minimum 3 h démouler sur le plat de service bon appétit 😋

    Une image de l'étape 3 de Flan pâtissier « st valentin » sans pâte.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le vendredi 24 juillet 2020 15h38
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Flan Pâtissier 14 Février Sans Pâte

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