Bersihkn ayam lalu dikukus/direbus hingga matang

Haluskan bumbu halus campur dengan bumbu kareh bubuk tambahkn air ya supaya mudah di blender...

Masukkan bumbu halus ke wajan besar lalu tumis hingga airnya menyusut ya agar tidak cepat basi.masukkan kayu manis,kapulaga,cengkeh,serai,daun salam,daun jeruk

Setelah air susut masukkan santan aduk hingga rata,masukkan royko,gula,garam,micin tes rasa dulu ya setelah rasa pas masukkan ayam lalu sambil diaduk hingga meresap ya.

Setelah setengah meresap msukkan minyak aduk rata ya dan siap dihidangkn dengan acar