Crumble pêche-abricot

L'un de mes desserts préférés lorsque je devais faire attention à ma glycémie : c'est sain, avec un indice glycémique faible, et très gourmand !
D'autres recettes sont à découvrir sur flexigourmet.fr !
Crumble pêche-abricot
L'un de mes desserts préférés lorsque je devais faire attention à ma glycémie : c'est sain, avec un indice glycémique faible, et très gourmand !
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Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)
- 2
Laver les pêches et les abricots
- 3
Retirer leurs noyaux et les couper en dés
- 4
Mélanger les dés de pêche et d'abricot dans un plat à gratin
- 5
Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine, la farine de riz, la cassonade et l'huile de coco
- 6
Recouvrir les dés de pêche et d'abricot avec le crumble
- 7
Enfourner 30 minutes
- 8
Servir tiède ou froid
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