Crumble pêche-abricot

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L'un de mes desserts préférés lorsque je devais faire attention à ma glycémie : c'est sain, avec un indice glycémique faible, et très gourmand !
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Crumble pêche-abricot

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L'un de mes desserts préférés lorsque je devais faire attention à ma glycémie : c'est sain, avec un indice glycémique faible, et très gourmand !
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Ingrédients

30 min
Pour 4 personnes

Instructions de cuisine

30 min
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)

  2. 2

    Laver les pêches et les abricots

  3. 3

    Retirer leurs noyaux et les couper en dés

  4. 4

    Mélanger les dés de pêche et d'abricot dans un plat à gratin

  5. 5

    Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine, la farine de riz, la cassonade et l'huile de coco

  6. 6

    Recouvrir les dés de pêche et d'abricot avec le crumble

  7. 7

    Enfourner 30 minutes

  8. 8

    Servir tiède ou froid

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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A la maison, on aime manger sain et éco-responsable. Mais cela devient vite un vrai casse-tête dans un quotidien bien rempli. C'est pourquoi j'ai commencé à planifier mes repas à la semaine : plus de prise de tête, des courses sur-mesure, et le temps de tester et inventer plein de nouvelles recettes. C'est devenu une véritable passion que je partage sur mon blog depuis 2018, et j'ai même créé en 2020 un planificateur de repas pour aider les autres à manger mieux au quotidien.https://flexigourmet.fr
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