Laver les figues les essuyer puis les couper en quartiers faire fondre le beurre demi sel dans une poêle y ajouter le miel puis les quartiers de figues laissez rôtir à feu moyen puis doux une dizaine de minutes pour que les figues s imprègnent de miel les remuer doucement sans les écraser

Faire préchauffer le four à 180 degrés battre dans un saladier les œufs en omelette ajouter le sel et le sucre fouetter jusqu’à ce que le mélange blanchisse ajouter la farine puis la levure mélanger avec une cuillère en bois faire fondre le beurre doux l ajouter au mélange ajouter le lait mélanger déposer les figues dans un moule avec leur jus (j ai utilisé un moule silicone je n ai pas beurré)

Verser la préparation aux œufs sur les figues puis enfourner pour 45 minutes

Laisser refroidir le moule sur une grille avant de démouler sur le plat de service

C est prêt ! Bon appétit 😋