Sup tulang sapi

Name: Sup tulang sapi
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg tulang sapi; 3 buah kentang, potong2; 2 buah wortel, potong; 2 buah tomat, belah 2 saja; 3 siung bawang merah diiris; 1 siung bawang putih diiris; Seledri, daun bawang diiris; 2 buah kapulaga; 1 buah bunga lawang; 1 cm kayu manis; 2 buah cengkeh; 1 bks royco sapi sachet kecil; Minyak goreng; Air rebusan tulang sapi, hasil rebusan yang kedua; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 2 buah kemiri; 2 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; Buah pala; Merica; Garam

Merisa Sy @UniM3r154_kithen

Perawang

Hari hujan2 gini pas duit dikit tp pengen makan daging atau pas hati raya kurban, masakan yg hrs dibuat dan favorit keluargaku sup tulang sapi.. jd klw buat ne utk skali makan bareng aja..

Lebih banyak

Sup tulang sapi

Merisa Sy @UniM3r154_kithen

Perawang

Hari hujan2 gini pas duit dikit tp pengen makan daging atau pas hati raya kurban, masakan yg hrs dibuat dan favorit keluargaku sup tulang sapi.. jd klw buat ne utk skali makan bareng aja..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

6 orang

1 kgtulang sapi
3 buahkentang, potong2
2 buahwortel, potong
2 buahtomat, belah 2 saja
3 siungbawang merah diiris
1 siungbawang putih diiris
Seledri, daun bawang diiris
2 buahkapulaga
1 buahbunga lawang
1 cmkayu manis
2 buahcengkeh
1 bksroyco sapi sachet kecil
Minyak goreng
Air rebusan tulang sapi, hasil rebusan yang kedua
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
7 siungbawang putih
2 buahkemiri
2 ruaslengkuas
1 ruasjahe
Buahpala
Merica
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Tambahkan bumbu halus, bila sudah wangi tambahkan tomat, irisan seledri dan daun bawang.
2

Masukan tulang sapi, tambahkan air biasa dan sedikit air rebusan tulang sapi, didihkan.
3

Setelah mendidih masukan kentang, wortel, kapulaga, bunga lawang, cengkeh, kayu manis, royco, garam.
4

Cek rasa dan kematangan kentang sm wortel. Hidangkan
5

Makannya lebih enak dengan nasi, sambal, kecap sesuai selera..