8. Sambal Goreng Kentang Wortel

Name: 8. Sambal Goreng Kentang Wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kentang; 250 gr wortel; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 3 buah cabe merah; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 batang sereh; secukupnya Santan; Minyak untuk menumis; Gula; Garam; Penyedap rasa

Retno Lailly @retnolailly

Lamongan

Masakan kesukaan keluarga yang bikin nasi cepet habis..😁😊

Lebih banyak

8. Sambal Goreng Kentang Wortel

Retno Lailly @retnolailly

Lamongan

Masakan kesukaan keluarga yang bikin nasi cepet habis..😁😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkentang
250 grwortel
Bumbu halus
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 butirkemiri
3 buahcabe merah
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
Pelengkap
3 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 batangsereh
secukupnyaSantan
Minyak untuk menumis
Gula
Garam
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang dan wortel, kemudian besihkan. Potong dadu
2

Goreng kentang dan wortel sampai matang.
3

Haluskan semua bumbu halus.
4

Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Tambahkan sereh, daun jeruk dan salam. Tumis sampai harum.
5

Tambahkan gula garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
6

Masukkan kentang dan wortel, aduk rata. Tambahkan santan. Masak hingga bumbu dan santan tercampur rata
7

Siap dihidangkan untuk keluarga tercinta..😍