Confiture pommes cannelle érable
Une confiture avec les pommes du jardin 😍
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher les pommes ôter le cœur et les queues couper les pommes en petits morceaux
- 2
Dans une grande marmite mettre le sucre et le verre d eau
- 3
Faire chauffer à feu très doux sans remuer jusqu’à ce que le sucre fonde et bouillonne puis à feu vif jusqu’à l obtention d un caramel
- 4
Mettre les pommes dans le caramel ajouter la pectine bien mélanger
- 5
Cuire à feu doux 40 minutes environ en remuant souvent pour que les pommes n attachent pas ajouter le sirop d érable et le jus de citron prolonger la cuisson de 5 minutes
- 6
Remplir les pots ébouillantés les retourner immédiatement à l envers et laisser totalement refroidir avant de les mettre à l endroit
- 7
C est prêt ! cette confiture se conserve plusieurs mois dans un endroit frais et sec à conserver au réfrigérateur une fois le pot ouvert bon appétit 😋
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées













Commentaires