Crème Glacée Caramel Beurre Salé Cacahuètes Daim

Zypoff
Zypoff @cook_Zypoff
Paris 15

C’est le temps idéal pour manger cette glace maison faite en 5 mn et sans sorbetière ? Cette recette, vous allez encore l’adorer, parce qu’elle est facile, rapide, et délicieuse...
Je vous la propose cette fois-ci au caramel beurré salé, cacahuètes et Daim. Je vous promet que c’est une vraie gourmandise…

Crème Glacée Caramel Beurre Salé Cacahuètes Daim

C’est le temps idéal pour manger cette glace maison faite en 5 mn et sans sorbetière ? Cette recette, vous allez encore l’adorer, parce qu’elle est facile, rapide, et délicieuse...
Je vous la propose cette fois-ci au caramel beurré salé, cacahuètes et Daim. Je vous promet que c’est une vraie gourmandise…

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Ingrédients

  1. 40 clcrème entière liquide
  2. 250 glait concentré sucré
  3. 100 gcacahuètes grillées (non salées)
  4. Sauce caramel beurre salé...maison
  5. Quelques brisures de Daim

Instructions de cuisine

  1. 1

    Fouetter la crème (très froide) jusqu’à obtenir une texture de chantilly bien ferme.

  2. 2

    Ajouter le lait concentré sucré, et le mélanger à l’aide d’une spatule Maryse.

  3. 3

    Incorporer les cacahuètes, 3 càs de caramel et les brisures de Daim.

  4. 4

    Placer au congélateur, dans un bac ou des pots fermés, une bonne nuit, et vous obtiendrez une glace fondante, craquante et gourmande….

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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