Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Bien nettoyer et rincer les moules.
- 2
Émincer l’oignon et le faire revenir avec un filet d’huile dans une grande casserole, puis ajouter le vin blanc.
- 3
Ajouter les moules et laisser cuire 10 mm en couvrant,
- 4
Ajouter ensuite le curry et le lait de coco et poursuivre la cuisson jusqu’à ce que toutes les moules soient ouvertes.
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