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Wok de printemps "Retour des jeunes pousses"
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Une photo de Wok de printemps "Retour des jeunes pousses"

Wok de printemps "Retour des jeunes pousses"

Sagesse Cuisine
Sagesse Cuisine @sagesse_cuisine
Rueil-Malmaison

#vegan #healthy #dîner
Notre premier wok à la maison :)

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Wok de printemps "Retour des jeunes pousses"

Sagesse Cuisine
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Ingrédients

30 min
Pour 2 personne
  • Têtes de brocolis
  • Carottes
  • Poivrons
  • Margarine
  • Graines de sésame
  • Décoration :
  • Jeunes pousses
  • Feuille de shiso
  • Vegan : Tofu fumé / Non vegan : Compté 9 mois
  • Matériel particulier :
  • 1Wok
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Instructions de cuisine

30 min
  1. 1

    Allumer le wok et déposer une cas de margarine

  2. 2

    Dans le wok, ajouter les carottes coupées en rondelles (si vous avez des emporte-pièces en forme de fleurs, etc. n'hésitez pas pour faire plus joli ;), les têtes de brocolis séparées et les poivrons coupés en dés. Ajouter les graines de césame.

  3. 3

    Laisser les légumes cuire à feu moyen, stopper la cuisson lorsqu'ils sont encore croquants.

  4. 4

    Pour la présentation : disposer le wok dans la moitié de l'assiette et dans l'autre une feuille de shiso (cuillie dans le potager de cuisine pour moi) et par dessus de jeunes pousses et du tofu fumé / variante non vegan : du compté 9 mois.

    Une image de l'étape 4 de Wok de printemps
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Sagesse Cuisine
Sagesse Cuisine @sagesse_cuisine
le dimanche 09 août 2020 12h05
Rueil-Malmaison
Cuisine et santé ! je m'intéresse à une cuisine qui pourrait prévenir, limiter voire guérir des pathologies + rééquilibrage alimentaire pour perte de poids⭐⭐⭐ repas complet équilibré et healthy ⭐⭐ repas incomplet (que viande, que légumes, à arranger avec une autre recette 2 étoiles pour faire un plat complet) et/ou gourmandise /apéro/goûter vraiment incroyablement bon ⭐ grignotage, goûter, apéro qu'on a particulièrement aimé(⭐) recette en attente de notation définitivesans rien : expérience qui valait le coup d'être notée 😁
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Wok Dessert Mungo

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