Biscuits secs / Halwet tabaa ou Torno
Un gâteau d'origine algérienne, très réputé et très facile a préparer, pour prendre le café du matin ou de l'après midi, a base de très peux ingrédients qu'on trouve facilement dans sa cuisine.
Biscuits secs / Halwet tabaa ou Torno
Un gâteau d'origine algérienne, très réputé et très facile a préparer, pour prendre le café du matin ou de l'après midi, a base de très peux ingrédients qu'on trouve facilement dans sa cuisine.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un saladier et avec le batteur électrique battez les oeufs et le sucre pendant 3 a 4 min.
- 2
Rajoutez le beurre fondu et battez encore.
- 3
Rajoutez vanille, zeste de citron, pincée de sel et les 2 cs de maïzena.
- 4
Ramassez le mélange avec la farine a l'aide des mains ou une spatule, jusqu'à obtention d'une pâte molle et pas dure afin d'obtenir des biscuits fondants.
- 5
Étalez la pâte sur le plan de travail avec les mains ou le rouleau a pâtisserie.
- 6
Découpez avec des emportes pièces.
- 7
Placez sur une plaque beurrée ou du papier sulfurisé.
- 8
Badigeonnez de jaune d'œuf + vanille et paessemez de sucre ou de vermicelle sucrée.
- 9
Enfournez dans un four préchauffé a 180 degrés pendant 15 min (+ -)
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