Brick façon msemen
On a envié très envie mais pas le temps de faire la pâte, j’ai décidé de faire autrement😉
Brick façon msemen
On a envié très envie mais pas le temps de faire la pâte, j’ai décidé de faire autrement😉
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mettre à trempé le pain avec le lait pour qu’il s’imbibe. Ajouter la viande, le persil, ail, le cumin, l’œuf, le sel, le poivre. Mélanger le tout.
- 2
Faire revenir la farce dans une poêle.
- 3
Mettre du lait avec 2oeufs dans un saladier et mélanger.
- 4
Prendre ensuite une feuille de brick et la tremper dans le mélange puis la déposer dans une assiette et il mettre une tranche de fromage puis la farce et un peu de fromage râpé dessus
- 5
Ensuite faite le pliage en rabattant un côté plus l’autre et ainsi de suite pour former un carré
- 6
Prendre une seconde feuille et faire pareil en la mettant sur le dessus de la premier là tourner en la plier. Répéter l’opération jusqu’à à la fin de la farce. C'est prêt pour la cuisson
- 7
Faire chauffer de l’huile dans une poêle en mettre vos brick. Une fois dorée sur un côté tourner là et faire pareil de l’autre. Voilà c'est prêt accompagner d’une bonne salade de concombre à la crème le top 😉. Bon appétit
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