Tiramisu au spéculoos
On cherche toujours un peu de fraîcheur avec cette chaleur🌞
Tiramisu au spéculoos
On cherche toujours un peu de fraîcheur avec cette chaleur🌞
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Commencer par faire un chocolat chaud et laissez-le refroidir. Mixer 5 spéculoos est réserver-les pour la décoration.
- 2
Séparer les blancs des jaunes, monter les blancs en neige. Dans un autre saladier, mélanger les jaunes d'œufs, le sucre roux et le sucre vanillé.
- 3
Ajouter la mascarpone puis mélanger à nouveau. Incorporer les blancs avec une maryse et commencer à dresser les verrine.
- 4
Tremper les spéculoos dans le chocolat au lait. Dans votre verrine mettre une couche de spéculoos puis une couche de crème mascarpone. Ensuite une autre couche de spéculoos et une couche de crème mascarpone. Pour finir saupoudrer un peu de poudre de spéculoos.
- 5
Couvrir les Verrine d'un film plastique et les mettre au frigo pendant quelques heures.
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