Panna cotta au café

Name: Panna cotta au café
Yield: 3 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 500 ml crème liquide entière; 4 g gélatine; 8 g café soluble; 60 g sucre en poudre; De la chantilly !

Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle

Seine et marne 77

Comme un café mais en panna cotta ! #etesucre

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Panna cotta au café

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Seine et marne 77

Comme un café mais en panna cotta ! #etesucre

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Ingrédients

3 personnes

500 mlcrème liquide entière
4 ggélatine
8 gcafé soluble
60 gsucre en poudre
Pour la décoration
De la chantilly !

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Instructions de cuisine

1

Dans une casserole, mettre la crème, le sucre et le café soluble. Faire bouillir le tout.
2

Hors du feu, ajouter la gélatine que vous aurez réhydratée (5 minutes dans l’eau froide) et essorée.
3

Mettre dans des ramequins et laisser reposer une nuit au frigo ou 5h.
4

Décorer de chantilly !

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Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle

le vendredi 14 août 2020 07h00

Seine et marne 77

InfirmièreJ’adore la pâtisserie 🥮 et la cuisine. 👩‍🍳Partager des moments en famille ou entre amis est important pour moi ❤️.Maman de 4 enfants (2016/2017/2018/2021)

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Commentaires (4)

Mi Jo @mijo54

mardi 18 août 2020 16h12

Joli même si je n'aime pas le café

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