Lentilles à la marocaine ou Lahdess

Name: Lentilles à la marocaine ou Lahdess
Yield: 6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 250 g lentilles sèches (faire tremper la veille dans de l'eau); 3 gousses d'ail râpées; 1 oignon mixé; 3 Tomates pelées et épépinées; 2 cas bombées de concentré de tomates; 1 cas d'eau; 3 cas d'huile d'olive; 2 cas de cumin; 1 cac de coriandre; 1 cac de paprika; 2 cas de persil coupé; 1 cas de sel; 850 g d'eau

A.comp.a @yumum_10

Un plat qui ravit toute la famille tout au long de l'année. Une valeur sûre 😉 #fibres #legumineuses

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Lentilles à la marocaine ou Lahdess

A.comp.a @yumum_10

Un plat qui ravit toute la famille tout au long de l'année. Une valeur sûre 😉 #fibres #legumineuses

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Ingrédients

6 personnes

250 glentilles sèches (faire tremper la veille dans de l'eau)
3 goussesd'ail râpées
1oignon mixé
3Tomates pelées et épépinées
2cas bombées de concentré de tomates
1cas d'eau
3cas d'huile d'olive
2cas de cumin
1cac de coriandre
1cac de paprika
2cas de persil coupé
1cas de sel
850 gd'eau

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Instructions de cuisine

1

Dans une cocotte, ou un robot, faire rissoler les oignons et l'huile d'olive pendant 4 minutes en remuant régulièrement.
2

Ajouter les lentilles, ainsi que tout le reste des ingrédients puis faire mijoter 1h en cuisson lente