Pissaladière végétarienne

Lo Reine @LoReine
Spécialité niçoise c'est une variante de la pizza. Les oignons doivent compoter au moins 1 heure.
Pissaladière végétarienne
Spécialité niçoise c'est une variante de la pizza. Les oignons doivent compoter au moins 1 heure.
Instructions de cuisine
- 1
Faites tremper le safran dans l'eau chaude.
- 2
Emincez vos oignons et faites les revenir dans l'huile, le miel et le sucre. Mélanger et couvrir à feu moyen pendant 30 minutes.
- 3
Ajouter l'eau et le safran et laisser cuire 10 minutes à découvert.
- 4
Répartir les oignons sur la pâte à pizza. Ajouter les olives.
- 5
Faites cuire 10 minutes à 225 degrés. Déguster froid ou tiède !
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