Pavés de saumon aux légumes du soleil et riz en papillote géante

Name: Pavés de saumon aux légumes du soleil et riz en papillote géante
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 300 g riz blanc cuit; 3 branches de céleri; 2 courgettes; 2 tomates cœur de bœuf; 2 gros pavés de saumon; 1 bouquet de persil; Sel poivre; 1/2 cuillère à café paprika; 1 cuillère à soupe d huile d olive; 1 citron jaune; 2 cuillères à soupe crème fraîche; 1/4 litre bouillon de poisson (fait maison pour moi)

Mila Skull @djem131

Pavés de saumon aux légumes du soleil et riz en papillote géante

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Ingrédients

30 minutes

Pour 4 personnes

300 griz blanc cuit
3branches de céleri
2courgettes
2tomates cœur de bœuf
2gros pavés de saumon
1bouquet de persil
Sel poivre
1/2 cuillère à cafépaprika
1 cuillère à souped huile d olive
1citron jaune
2 cuillères à soupecrème fraîche
1/4 litrebouillon de poisson (fait maison pour moi)

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Instructions de cuisine

30 minutes

1

Laver les tomates les ébouillanter les éplucher les couper en morceaux
2

Laver le persil le hacher
3

Badigeonner les pavés de saumon avec l huile d olive réserver
4

Poser une grande feuille d aluminium sur une plaque à four y déposer le riz
5

Mettre les tomates en morceaux sur le riz
6

Laver le céleri (branches et feuilles) le couper en petits morceaux ajouter sur les tomates
7

Laver et éplucher les courgettes les couper en cubes les ajouter sur le céleri
8

Poser les pavés de saumon sur les courgettes
9

Couvrir les pavés de saumon avec le persil saler poivrer préchauffer le four à 200 degrés
10

Dans un petit saladier mélanger la crème le paprika et le bouillon de poisson presser le citron ajouter le jus bien mélanger verser la crème obtenue sur le poisson
11

Fermer hermétiquement la papillote et enfourner pour 30 minutes
12

C est prêt ! Bon appétit 😋servir le saumon et disposer à côté le mélange de riz et légumes

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Mila Skull @djem131

le mardi 18 août 2020 08h55

Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/

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Mots-clés

Filet Saumon Légume Riz Géant

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