Bœuf aux oignons poivrons rouges panais et moutarde

Bœuf aux oignons poivrons rouges panais et moutarde
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher et émincer les oignons éplucher et hacher l ail couper le bœuf en morceaux éplucher et couper en tranches les panais pour les plus grosses tranches les couper en demies et en quart
- 2
Éplucher l oignon et l ail émincer l oignon hacher l ail
- 3
Faire chauffer l huile d olive couper le bœuf en morceaux faire revenir le bœuf avec l ail et l oignon ajouter un verre d eau une fois le mélange coloré saler poivrer laisser cuire à feu moyen 10 minutes
- 4
Ajouter les panais laisser mijoter épépiner les poivrons les couper en lanières ajouter le bouillon délayé avec la moutarde et les poivrons laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes saler poivrer
- 5
Vérifier la cuisson des panais avec une lame de couteau s ils sont tendres c est prêt ! Bon appétit 😋 au besoin prolonger la cuisson de quelques minutes
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