Financiers Amandes Noisettes

#étésucré ☀️
Mon blog : http://eveillezvospapilles.com
Instagram : eveillez.vos.papilles
Bonjour bonjour !
Une petite idée pour accompagner le café ou le goûter ? Optez pour ces petites merveilles!
D’une immense simplicité à réaliser et tellement bon...
Financiers Amandes Noisettes
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Bonjour bonjour !
Une petite idée pour accompagner le café ou le goûter ? Optez pour ces petites merveilles!
D’une immense simplicité à réaliser et tellement bon...
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez votre four à 180 degrés.
- 2
Faites fondre le beurre dans une casserole jusqu’à ce qu’il devienne de couleur foncée et qu’il dégage une odeur de noisette. Laissez refroidir.
- 3
Mélangez la farine avec le sucre glace, la poudre d’amande, la poudre de noisette et la pincée de sel, puis ajoutez les trois blancs d’œufs et mélangez à l’aide d’un fouet.
- 4
Ajoutez quelques gouttes d’amande amer (3 gouttes pour moi) puis le beurre noisette. Mélangez bien jusqu’à obtention d’un appareil bien lisse.
- 5
Mettez votre appareil dans les petites empreintes a financiers en les remplissant au trois quart, ajoutez quelques amandes effilées sur le dessus de chaque financier. Enfournez pour environ 15 min et laissez refroidir 15-20 min avant de démouler.
Cooksnaps
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