Donuts marbrés
Bonsoir !
J'ai voulu suivre le moov des goûters et avais vu passer ces petits donuts initialement
vendus par Saint Michel. Mon fils les adore aussi je craignais sa réaction en lui en proposant des faits maison !
Et bien mission accomplie, donuts validés par mes trois garçons et leur copain.
J'ai bricolé un peu pour la recette car j'en ai vu de très différentes, je ne voulais pas me compliquer la vie. Je ne voulais pas non plus quelque chose de trop sucré.
Pour la cuisson j'ai utilisé mes plaques à mini donuts (premium gaufres Lagrange
) mais ils peuvent aussi cuire au four (15 mn à 180° environ pour des mini donuts, mais à vérifier car ça je n'ai pas encore testé.)
Donuts marbrés
Bonsoir !
J'ai voulu suivre le moov des goûters et avais vu passer ces petits donuts initialement
vendus par Saint Michel. Mon fils les adore aussi je craignais sa réaction en lui en proposant des faits maison !
Et bien mission accomplie, donuts validés par mes trois garçons et leur copain.
J'ai bricolé un peu pour la recette car j'en ai vu de très différentes, je ne voulais pas me compliquer la vie. Je ne voulais pas non plus quelque chose de trop sucré.
Pour la cuisson j'ai utilisé mes plaques à mini donuts (premium gaufres Lagrange
) mais ils peuvent aussi cuire au four (15 mn à 180° environ pour des mini donuts, mais à vérifier car ça je n'ai pas encore testé.)
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans le bol du robot, fouetter jaunes et sucre.
Ajouter le mélange farine + levure.
Ajouter enfin le beurre fondu et la pincee de sel.
Monter les blancs et les incorporer délicatement à la préparation.
Séparer la pâte en deux parties égales.
Dans l'une ajouter la vanille liquide, dans l'autre le cacao préalablement mélangé avec le lait.
Mettre chaque préparation en poche (sinon pas grave vous utiliserez une petite cuillère) et laisser reposer 30 mn environ. - 2
Préchauffer votre four (180°) ou votre gaufrier.
Verser deux boules de pâte vanille face à face et deux boules de pâte chocolat de la même manière. Cuire selon votre gaufrier ou votre four. Surveiller la cuisson, la pâte vanille doit rester bien claire.
Alors, vous avez envie d'essayer ?
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Commentaires (10)
Je les fais au gaufrier lagrange aussi avec plaque a donuts
Merci