Courgettes farcies (farce fine de poulet et chèvre)
Pop'Croq @popcroq
Une variante pour remplacer le bœuf.
Courgettes farcies (farce fine de poulet et chèvre)
Une variante pour remplacer le bœuf.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 200°C.
- 2
Rincer, couper et évider les courgettes. Conserver un peu de chair pour la suite.
- 3
Découper le filet de poulet et les tomates en petits morceaux. Hacher le basilic.
- 4
Faire tremper le pain dans un peu de lait.
- 5
À l'aide d'un robot, mixer le poulet avec les tomates, l'oeuf battu, le pain de mie et la chapelure jusqu'à obtenir une farce fine.
- 6
Incorporer ensuite la chair de courgette, le chèvre, l'huile d'olive et le basilic. Assaisonner avec sel et poivre.
- 7
Garnir les courgettes de cette préparation.
- 8
Enfourner pour environ 30 minutes en fonction de votre four.
Cooksnaps
Bonjour à tous !Heureuse gérante de mon restaurant depuis peu, je partage ici quelques recettes que j'élabore lors de sessions de cuisine en direct.Vous pouvez retrouver toutes les actus sur mes réseaux :Instagram ► https://www.instagram.com/natsun3koTwitch ► https://www.twitch.tv/natsun3koYoutube ► https://tinyurl.com/y2djxc2wTwitter ► https://twitter.com/natsun3koFacebook ► https://tinyurl.com/y5fnzp5l
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