Tourte aux oignons et aux tomates
que j'adore manger de la tourte devant un bon film, avec cette recette impossible de ne pas essayer ma tourte, bon appétit les amis
Tourte aux oignons et aux tomates
que j'adore manger de la tourte devant un bon film, avec cette recette impossible de ne pas essayer ma tourte, bon appétit les amis
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
LA PATE BRISÉE: versez la farine et mettez le beurre dans le même récipient puis sablé votre pate
- 2
Ajoutez le jaune d'oeuf ménage à l'eau et sans trop pétrir la pâte ramassée la
- 3
Couvert votre pate avec la film plastique et au frigo jusqu'à utilisation
- 4
POUR LA FARCE: couper les oignons, les tomates et l'ail en fines lamelles et mettez le tout sur la poêle avec 2 c.a.s d'huile d'olive
- 5
Ajoutez les épices et 1/2 verre d'eau et laissez mijoter 10 minutes puis ajoutez 2 c.a.s de purée de tomate (❌n'oubliez pas de remuer)
- 6
Ca doit ressembler à ça,après avoir mijoter 15 minutes en tout
- 7
Préchauffez votre four à 180° et étalez votre pate dans un moule a tarte préalablement beurré et fariné, puis enfournez pendant 20 a 25 minutes (à surveiller)
- 8
Une fois sortie du four, mettez votre farce sur le fond de votre tarte, et ajoutez le fromage
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