Tarte Rustique Pêches et Nectarines
Cette tarte rustique toute simple, très rapide, et terriblement gourmande fera le bonheur des amoureux des fruits d’été et même de toutes les autres saisons. Moi aussi, j’ai cédé à la grande tendance de ces tartes rustiques. Ce dessert sans chichis est idéal pour les vacances (mais pas que...) et déclinable à l’infini.
#tarte #tarterustique #peches #nectarines #dessert
Tarte Rustique Pêches et Nectarines
Cette tarte rustique toute simple, très rapide, et terriblement gourmande fera le bonheur des amoureux des fruits d’été et même de toutes les autres saisons. Moi aussi, j’ai cédé à la grande tendance de ces tartes rustiques. Ce dessert sans chichis est idéal pour les vacances (mais pas que...) et déclinable à l’infini.
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélanger la farine, le beurre pommade, la cassonade et l’œuf.
- 2
Malaxer jusqu’à ce qu’un pâton se forme et se détache de la paroi (rajouter un petit peu d’eau si besoin).
- 3
Couvrir d’un film transparent et réserver au réfrigérateur 1h.
- 4
Préchauffer le four à 180°C.
- 5
Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte de façon à obtenir une pâte à peu près circulaire.
- 6
Poser la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson.
La saupoudrer de 3 cuillères à soupe de poudre d’amandes. - 7
Découper les pêches et les nectarines en lamelles et les disposer sur le fond de tarte en les alternant. Les fruits doivent être positionnées à 3-4 cm du bord de façon à pouvoir rabattre la pâte.
- 8
Dorer la pâte à l’aide d’un pinceau et déposer quelques amandes effilées.
- 9
Enfourner pour 40 minutes et laisser tiédir avant de déguster !
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