Escargots à la crème d ail et persil

Mila Skull @djem131
Escargots à la crème d ail et persil
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 180 degrés égoutter les escargots éplucher les gousses d ail laver le persil ne garder que les bouquets
- 2
Mettre dans un mortier l ail le persil l huile la fleur de sel et quelques tour de moulin à poivre pilonner jusqu’à obtention d une crème remplir les coquilles d escargots en mettant un peu de crème un escargot et de nouveau un peu de crème déposer les escargots sur les plats de cuisson (j utilise des plateaux individuels pouvant ensuite passer à table)
- 3
Enfourner et surveiller la cuisson lorsque la crème commence à bouillonner c est prêt ! Bon appétit 😋
Mots-clés
Recettes similaires
Cette recette est aussi disponible sur Cookpad États-Unis :
Escargots with Garlic and Parsley Cream
Plus de recettes recommandées
https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/13520309




Commentaires