Melon au poivrons piment et sauce citronnée
Le melon s accorde très bien avec les légumes expérience réussie 😍 une entrée fraîche et originale qui surprendra vos convives
Melon au poivrons piment et sauce citronnée
Le melon s accorde très bien avec les légumes expérience réussie 😍 une entrée fraîche et originale qui surprendra vos convives
Instructions de cuisine
- 1
Faire griller les poivrons ôter la peau les couper en deux puis en lanières laver le piment le couper en morceaux ébouillanter la tomate l éplucher la couper en petits morceaux presser le citron mettre dans un mixer la tomate l huile le jus de citron sel poivre réduire en purée fluide mettre cette sauce dans une petite casserole porter à ébullition puis ajouter les poivrons et le piment couvrir éteindre le feu réserver jusqu’à complet refroidissement
- 2
Une fois la sauce totalement froide couper le melon en deux ôter les graines remplir les melons avec les poivrons en sauce servir immédiatement c est prêt ! Bon appétit 😋
Cooksnaps
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