Spaghettis asperges
Lucie Dufossé @luciedfs
Instructions de cuisine
- 1
Cuire les pâtes (ET SURTOUT GARDER DE L’eau de cuisson)
- 2
Couper les légumes et le poulet en morceaux.
- 3
A l’huile d’olive faire revenir l’oignon, l’échalote, l’ail jusqu’à ce qu’ils roussissent.
- 4
Ajouter le poulet en morceaux, puis les champignons et les asperges. Ajouter les épices et faire revenir.
- 5
Déglacer avec un filet de vin blanc.
- 6
Ajouter les tomates cerises (ihi poivrons car je n’en avais plus)l’eau de cuisson des pates (3louches) et laisser mijoter.
- 7
En fin de cuisson ajouter un peu de crème, laisser mijoter et parsemez de parmesan.m au dernier moment.
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