Tartelette Twix Chocolat Caramel beurre salé
En avant les gourmands 😋 Comment résister et bien on ne résiste pas à l'appel du caramel beurre salé associé au chocolat.
La recette est aussi bien pour une tarte que des tartelettes. #caramel #caramelbeurresalé #chocolat #dessert #tartechocolat
Tartelette Twix Chocolat Caramel beurre salé
En avant les gourmands 😋 Comment résister et bien on ne résiste pas à l'appel du caramel beurre salé associé au chocolat.
La recette est aussi bien pour une tarte que des tartelettes. #caramel #caramelbeurresalé #chocolat #dessert #tartechocolat
Instructions de cuisine
- 1
Vous trouverez la recette de la pâte sablée sur la recette tarte poires chocolat ou sur ma chaîne YouTube. Beurrer, fariner vos moules, foncer la pâte, poser des petits disques de papier sulfurisé et ajouter des billes de cuisson. +/- 15 min à 180°
- 2
Pour le Caramel, verser en 2 ou 3 fois le sucre dans une poêle, laisser fondre, quand le caramel prend une belle couleur, hors feu verser la crème chaude, remuer ensuite incorporer le beurre, bien remuer pour obtenir un caramel bien lisse.
- 3
Verser du caramel sur vos fonds de tarte.
- 4
Préparation de la ganache. Chauffer votre crème ensuite ajouter le chocolat, laisser fondre tout en remuant ensuite verser le beurre continuer de remuer pour obtenir un chocolat fondant et lisse.
- 5
Verser le chocolat sur le caramel qui à un peu figé. Laisser un peu refroidir et vous pouvez agrémenter d'une noix, ou pistaches, coco, faites-vous plaisir 😋
- 6
Vous pourrez retrouver la recette vidéo aussi sur ma chaîne YouTube Cucina per Tutti P et le suivre sur insta Cucina.per.tutti.p
Cooksnaps
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