Toast saucisson au chèvre, fromage de chèvre et figue

Si je vous dis que j'ai découvert cette association à l'apéro, avec ce qu'il me restait de la création précédente. ^^ Parfois on ce dit "Eh mais ça peut marcher" et là on fait de bonne découverte. Vous pouvez réaliser cette recette avec du saucisson classique aussi, à défaut de trouver le saucisson au fromage de chèvre.
Articles 2 série douceur fromagère.
Blog culinaire Aux délices d'antan: http://auxdelicesdantan.wordpress.com/
Toast saucisson au chèvre, fromage de chèvre et figue
Si je vous dis que j'ai découvert cette association à l'apéro, avec ce qu'il me restait de la création précédente. ^^ Parfois on ce dit "Eh mais ça peut marcher" et là on fait de bonne découverte. Vous pouvez réaliser cette recette avec du saucisson classique aussi, à défaut de trouver le saucisson au fromage de chèvre.
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Instructions de cuisine
- 1
Découper vos toasts avec votre baguette.
Découper vos tranches de saucisson puis les tailler en petits cubes.
Découper vos tranches de bûche de chèvre.
Éplucher les figues puis les couper en 12 tranches. - 2
Sur un toast mettre la tranche de chèvre, sur un côté la figue et de l'autre coté quelques dés de saucisson.
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