Clafoutis aux cerises
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 180 degrés laver et dénoyauter les cerises (les puristes peuvent laisser les noyaux personnellement je trouve que ce n est pas essentiel)
- 2
Battre les œufs dans un saladier ajouter le sucre et le sel battre vigoureusement pour obtenir un mélange mousseux et blanchi faire fondre le beurre ajouter la farine puis la levure mélanger sans fouetter ajouter le beurre fondu puis le fait mélanger
- 3
Mettre les cerises dans un moule à manqué (silicone pour moi je ne beurre pas) ajouter la crème dessus enfourner pour 45 minutes
- 4
Laisser refroidir à la sortie du four puis démouler sur le plat de service saupoudrer de sucre vanillé c est prêt ! Bon appétit 😋
Cooksnaps
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