Tiramisu italien classique en verrines
Le Tiramisu est aujourd’hui l’un des desserts incontournables de la gastronomie italienne 🇮🇹.
C’est un dessert qui est connu dans le monde entier et qui fait aujourd’hui le bonheur des petits et des grands gourmands.
Grâce à cette recette super facile et inratable, vous allez pouvoir réaliser le vrai Tiramisu italien traditionnel.
Tiramisu italien classique en verrines
Le Tiramisu est aujourd’hui l’un des desserts incontournables de la gastronomie italienne 🇮🇹.
C’est un dessert qui est connu dans le monde entier et qui fait aujourd’hui le bonheur des petits et des grands gourmands.
Grâce à cette recette super facile et inratable, vous allez pouvoir réaliser le vrai Tiramisu italien traditionnel.
Instructions de cuisine
- 1
Séparez les blancs d’œufs des jaunes.
- 2
Dans un saladier, fouettez les jaunes d’œufs et la pincée de sel.
- 3
Ajoutez ensuite le mascarpone et l’extrait de vanille puis mélangez bien.
- 4
Dans un autre bol, montez les blancs en neige avec le sucre et incorporez-les délicatement au mélange précédent.
- 5
Trempez les biscuits dans le café bien chaud, tapissez-en le fond des verrines et recouvrez de crème de mascarpone.
- 6
Alternez biscuits et crème en terminant par la crème.
- 7
Couvrez et placez au frais pendant au moins 4h.
- 8
Au moment de servir, saupoudrez de cacao amer en poudre.
- 9
Bonne dégustation!
Cooksnaps
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