Napa Cabbage Chicken Roll

Name: Napa Cabbage Chicken Roll
Yield: 7 rolls
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 lbr Sawi Putih; 150 gr Ayam Paha Fillet; 1 btr Putih Telur; 1 bh Wortel uk. Kecil (parut); Secukupnya Kucai (potong kecil2); 2 siung Bawang Putih (cincang); 1/4 bh Bawang Bombay (potong kotak2 kecil); 1 sdm Maizena; 1 sdt Minyak Wijen; 1 sdt Saus Tiram; 1/2 sdt Kecap Ikan; Secukupnya : Garam, Kaldu Jamur, Merica; 1 sdm Air Jahe; 1 siung Bawang Putih (cincang); 1/2 sdm Saus Tiram; Secukupnya sisa Air Kukusan sawi roll; 1 sdm Kecap Asin; Secukupnya : Kaldu Jamur dan Merica; Sejumput Gula; 2 sdm Larutan Maizena

Jessica Feliciana @JessieKitchen

Menuju hidup sehat 2020.. Lebih ke arah mau makan sehat sih, jadi ga tiap hari makan yg di goreng2. Meskipun makan yg digoreng2 itu surga dunia😭..

Lebih banyak

Napa Cabbage Chicken Roll

Jessica Feliciana @JessieKitchen

Menuju hidup sehat 2020.. Lebih ke arah mau makan sehat sih, jadi ga tiap hari makan yg di goreng2. Meskipun makan yg digoreng2 itu surga dunia😭..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 rolls

Bahan Isian :
7 lbrSawi Putih
150 grAyam Paha Fillet
1 btrPutih Telur
1 bhWortel uk. Kecil (parut)
SecukupnyaKucai (potong kecil2)
2 siungBawang Putih (cincang)
1/4 bhBawang Bombay (potong kotak2 kecil)
1 sdmMaizena
1 sdtMinyak Wijen
1 sdtSaus Tiram
1/2 sdtKecap Ikan
Secukupnya: Garam, Kaldu Jamur, Merica
1 sdmAir Jahe
Bahan Saus :
1 siungBawang Putih (cincang)
1/2 sdmSaus Tiram
Secukupnyasisa Air Kukusan sawi roll
1 sdmKecap Asin
Secukupnya: Kaldu Jamur dan Merica
SejumputGula
2 sdmLarutan Maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus sawi pada air mendidih selama 5 menit. Angkat dan tiriskan.
2

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan wortel, tumis hingga airnya menyusut.
3

Pada chopper : Masukkan ayam, telur, tepung maizena, saus tiram, kecap ikan, minyak wijen, air jahe, garam, kaldu jamur, merica. Haluskan dan campur hingga rata.
4

Campurkan bahan yg sudah dihaluskan dengan bahan tumisan bawang dan kucai.
5

Ambil sawi putih, ambil 1 sdm adonan daging, gulung. Lakukan hingga sawi dan adonan habis..
6

Panaskan kukusan. Masukkan sawi yang sudah di gulung ke dalam kukusan. Kukus kurang lebih 20 menit.
7

Membuat saus : Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan saus tiram, air kukusan sawi roll, kecap asin, gula, kaldu jamur, dan merica. Aduk hingga rata. Koreksi rasa.
8

Jika rasa sudah pas, masukkan larutan air maizena.
9

Hidangkan sawi gulung di piring, siram dengan saus..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Jessica Feliciana @JessieKitchen

pada 05 September 2020 10.13

Welcome to ~Jessie Kitchen~ 🤗IG : Jess.FelicianaBerawal dari yg namanya males masuk dapur, tapi suka banget makan ini itu, sampai akhirnya sekarang jadi suka banget ke dapur dan belajar masak.. Sering liat2 resep di cookpad n dimanapun, lalu dipraktekan. Ternyata masak itu bikin happy, apalagi bisa share resep ke kalian semua. Happy Cooking Everyone 😘😘😘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Sawi Putih Kucai Gula Fillet Paha Ayam Kecap Jamur Sawi Bawang Putih Putih Telur Wijen Wortel Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya