La tarte pêches amandine
Instructions de cuisine
- 1
Mélanger la farine avec le sel, le sucre et le beurre froid jusqu'à obtenir une texture sableuse.
- 2
Ajouter ensuite l'oeuf et l'eau, pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- 3
Faire une boule, filmer et mettre au frais pendant 30 min environ
- 4
Préchauffer votre four à 180°C, étaler votre pâte et la mettre dans un moule à tarte ou un cercle, préalablement graissé, piquer le fond de tarte et enfourner pour 10 min.
- 5
Pendant que le fond de tarte cuit, mélanger à l'aide d'une spatule, le beurre pommade et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis ajouter la poudre d'amande et l'oeuf, mélangez.
- 6
Couper les pêches en quartiers puis chaque quartier dans le sens de la largeur.
- 7
Garnir le fond de tarte précuit avec la crème d'amande, et répartir de façon régulière les morceaux de pêches sur la crème.
- 8
Enfourner à 180°C pendant 35min environ.
- 9
Facultatif : attendre que la tarte refroidisse et la napper légèrement de confiture d'abricots.
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
Recettes similaires
-
-
-
-
Tarte amandine Tarte amandine
Version classique avec des poires, vous pouvez également la cuisiner avec des pommes, des framboises ou tt autre fruit qui vous fait envie ! La tarte amandine est parfois confondue avec la tarte bourdaloue. La principale différence est que la tarte amandine a un crème d'amande ! Si vous êtes moins fan de la crème d'amande alors la tarte bourdaloue est faite pour vous !
-
Tarte Amandine Tarte Amandine
c'est une recette classique de l'automne que je fais avec les belles poires de mon jardin ...
Françoise Z -
-
La tarte bourdaloue La tarte bourdaloue
www.natgourmand.e-monsite.comInstagram : natgourmandYoutube : natgourmand
-
-
-
☆Tarte aux Pommes façon Têtes Réduites☆ ☆Tarte aux Pommes façon Têtes Réduites☆
Une tarte aux pommes effroyablement délicieuse 🎃 #halloween
Plus de recettes recommandées
Commentaires (4)