Cake aux fanes de radis

Name: Cake aux fanes de radis
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 180 g farine; 1 sachet de levure; 70 g parmesan; 3 œufs; 100 ml lait; 30 ml d'huile d'olive; 200 g fanes de radis; 20 g ciboulette; 200 g feta émiettée

Petite Gourmxndises @cook_25903972

Cake aux fanes de radis

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Ingrédients

1 heure

4 personnes

180 gfarine
1sachet de levure
70 gparmesan
3œufs
100 mllait
30 mld'huile d'olive
200 gfanes de radis
20 gciboulette
200 gfeta émiettée

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Instructions de cuisine

1 heure

1

Verser les ingrédients secs dans un saladier, mélanger, puis ajouter les œufs, le lait et l'huile. Battre pour obtenir une pâte homogène.
2

Ajouter les fanes de radis et la ciboulette à la préparation et bien mélanger. (La pâte paraît très très verte, mais c'est normal il ne faut pas s'inquiéter ☺️)
3

Ajouter ensuite ⅔ de la fêta à la pâte, bien mélanger de nouveau, et verser la préparation dans un moule à cake, sulfurisé ou beurré selon le moule.
4

Saupoudrer le tiers de fêta restant sur la pâte.
5

Enfourner à 180°C pendant +/- une heure de cuisson selon les fours.