Dorade à la provençal et sa sauce vierge
Aujourd'hui je vous propose une recette simple et efficace
C'est très rare que je face du poisson, j'ai voulu me lancer !
Retrouvez moi sur ma page instagram : a.vos.four.shette
Toutes les saveurs de la Provence qui font frétiller nos papilles !!!
Dorade à la provençal et sa sauce vierge
Aujourd'hui je vous propose une recette simple et efficace
C'est très rare que je face du poisson, j'ai voulu me lancer !
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Toutes les saveurs de la Provence qui font frétiller nos papilles !!!
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffer votre four à 180°
- 2
Découper finement votre oignon et placer le dans le fond d'un plat allant au four
- 3
Garnissez l'intérieur de votre dorade avec les herbes et une gousse d'ail écrasé
- 4
Bien salé et poivré l'intérieur et les 2 côtés de la dorade
- 5
Parsemez d'un peu de paprika et d'un filet d'huile d'olive et de citron
- 6
Mettre au four pour 20 min minimum (voir avec votre four)
- 7
Faire cuir parallèlement vos 100 gr de riz
- 8
Pour la sauce virege, découpez votre tomate en petit dès, ajoutez une cc d'huile d'olive et la moitié d'une cc de vinaigre, ajoutez quelques fines lamelles d'oignons et écrasez une petite gousse d'ail
- 9
C'est prêt !!! 😁
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