Crème brûlée coco vegan

Name: Crème brûlée coco vegan
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 220 ml lait de coco; 310 ml crème de coco; 40 g sucre en poudre; Vanille en poudre; 3 à 4g d’agar agar; Sucre cassonade pour le caramel croustillant : caramélisation

Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle

Seine et marne 77

#recettefacile #recetterapide #vegan

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Ingrédients

4 personnes

220 mllait de coco
310 mlcrème de coco
40 gsucre en poudre
Vanille en poudre
3à 4g d’agar agar
Sucre cassonade pour le caramel croustillant : caramélisation

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Instructions de cuisine

1

Dans une casserole, mettre le lait, la crème, le sucre et la vanille. Porter le tout à ébullition et ajouter l’agar agar. Laisser bouillir 3 minutes.
2

Verser dans des ramequins, laisser refroidir et réserver au frais au moins 3h.
3

Verser le sucre cassonade et faire caraméliser au chalumeau

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le vendredi 11 septembre 2020 06h56

Seine et marne 77

InfirmièreJ’adore la pâtisserie 🥮 et la cuisine. 👩‍🍳Partager des moments en famille ou entre amis est important pour moi ❤️.Maman de 4 enfants (2016/2017/2018/2021)

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Commentaires

isabel maloum @isabelmaloum

dimanche 13 septembre 2020 16h28

Waw ça à l'air très délicieuse 😛😛😛

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