Pain burger
Une recette gourmande et facile pour faire plaisir à tout le monde ❤️
Vous pourrez personnaliser la garniture de vos burgers selon vos goûts et envies du moment
C'est à vous de jouer...
Recette by eatwithflower
E.N.J.O.Y ❤️
Pain burger
Une recette gourmande et facile pour faire plaisir à tout le monde ❤️
Vous pourrez personnaliser la garniture de vos burgers selon vos goûts et envies du moment
C'est à vous de jouer...
Recette by eatwithflower
E.N.J.O.Y ❤️
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans la cuve de votre robot, mètre la farine, la levure boulangère, le sucre et mélanger
- 2
Ajouter le sel, l'huile d'olive et l'eau tiède. Mélanger
- 3
Sur une plaque avec silpat (ou papier sulfurisé), former 4 boules de pâtes et le mettre au frigo 10 min
- 4
L'étape suivante consiste à raffermir la pâte : plonger dans de l'eau bouillante les boules de pâtes, 25 secondes de chaque côté. Les égoutter à la sortie et le replacer sur le silpat
- 5
Mélanger le jaune d'œuf et un peu d'eau dans un petit bol. Avec un pinceau, badigeonner les boules de pâtes et saupoudrer de graines de votre choix
- 6
Cuire 17 à 18 minutes à 210°C
- 7
Sorter vos pains burgers du fours et laisser les refroidir.
- 8
Couper vos pains un fois qu'ils sont froid pour une meilleure découpe. Les garnir selon vos goûts : sauces, salade, tomates, oignons, steak haché, filet de poisson pané, compoté d'oignons, lamelles de poivrons... Les possibilités sont nombreuses
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