Foccacia

Name: Foccacia
Cuisine: France
Ingredients: 20 cl d’eau tiède; 3 c.a.s d’huile d’olive; 1 sachet de levure boulangère; 300 g farine; 2 pincées de sel; Tomates cerises; Huile d’olive; Herbes de Provence (ici Secret d’arôme de Knorr)

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Foccacia

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Ingrédients

20mn

Pour la pâte :
20 cld’eau tiède
3c.a.s d’huile d’olive
1sachet de levure boulangère
300 gfarine
2pincées de sel
Pour la garniture :
Tomates cerises
Huile d’olive
Herbes de Provence (ici Secret d’arôme de Knorr)

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Instructions de cuisine

20mn

1

Dans un saladier, versez l’eau tiède, la levure et l’huile d’olive. Mélangez.
2

Ajoutez la farine et le sel. Pétrissez jusqu’à obtenir une boule.
3

Rajoutez un peu d’huile d’olive sur la boule que vous aurez formé et couvrez le saladier de film alimentaire et d’un torchon.
4

Laissez reposer au moins 1h.
5

Quand la pâte aura bien gonflé, mettez la dans un plat. Ajoutez vos tomates cerises coupées en 3 ou 4. Saupoudrez d’herbes. Ajouter un filet d’huile d’olive.
6

Faire cuire dans votre four pendant 20mn à 180C.