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Cake vegan citron vert et avocat
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Une photo de Cake vegan citron vert et avocat

Cake vegan citron vert et avocat

anita_bt
anita_bt @cook_26322895

L’avocat et le citron vert sont deux fruits que j’adore mais que j’associe le plus souvent en recettes salées. Cette fois j’ai voulu en faire un dessert gourmand à partager aussi avec les plus petits.

L’avocat et le citron vert sont deux fruits que j’adore mais que j’associe le plus souvent en recettes salées. Cette fois j’ai voulu en faire un dessert gourmand à partager aussi avec les plus petits.

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Cake vegan citron vert et avocat

anita_bt
anita_bt @cook_26322895

L’avocat et le citron vert sont deux fruits que j’adore mais que j’associe le plus souvent en recettes salées. Cette fois j’ai voulu en faire un dessert gourmand à partager aussi avec les plus petits.

L’avocat et le citron vert sont deux fruits que j’adore mais que j’associe le plus souvent en recettes salées. Cette fois j’ai voulu en faire un dessert gourmand à partager aussi avec les plus petits.

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Ingrédients

25 minutes
6 personnes
  1. 1avocat
  2. 1citron vert
  3. 50 ghuile de coco
  4. 1cac de graines de chia
  5. 75 glait végétal
  6. 150 gfarine
  7. 20 gsucre(ou moins selon les goûts)
  8. 1/2cac de levure
  9. 1pincée de bicarbonate alimentaire
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Instructions de cuisine

25 minutes
  1. 1

    Hydrater les graines de chia dans 1 cas d’eau pendant 20 minutes

  2. 2

    Écraser l’avocat ajouter le jus de citron et le zest

  3. 3

    Ajouter le lait, l’huile de coco fondue et les graines de chia

  4. 4

    Mélanger les ingrédients secs ensemble

  5. 5

    Ajouter le 1er mélange aux ingrédients secs

  6. 6

    Faire cuire environ 25 minutes dans un four préchauffé à 170 degrés. Vérifier la cuisson à l’aide de la pointe d’un couteau.

  7. 7

    Laisser un peu refroidir et déguster

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anita_bt
anita_bt @cook_26322895
le jeudi 17 septembre 2020 13h28

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