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Tarte à la mousse d ananas et rhum
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Une photo de Tarte à la mousse d ananas et rhum

Tarte à la mousse d ananas et rhum

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Tarte à la mousse d ananas et rhum

Mila Skull
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Ingrédients

30 minutes
Pour 6 personnes
  • 1pâte brisée (faite maison pour moi)
  • 1/2ananas
  • 1 cuillère à souperhum agricole
  • 3œufs
  • 3 cuillères à soupefarine
  • 3 cuillères à soupesucre en poudre
  • 1 cuillère à cafébombée de sucre glace
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Instructions de cuisine

30 minutes
  1. 1

    Étaler la pâte sur un papier cuisson puis la mettre dans un moule à tarte piquer le fond à la fourchette éplucher l ananas le couper en morceaux puis le réduire en purée au mixer préchauffer le four à 200 degrés

  2. 2

    Séparer les blancs des jaunes d œufs battre au fouet électrique les jaunes dans un saladier avec le sucre ajouter la farine puis la purée d ananas et enfin le rhum battre les blancs en neige ferme et bien les incorporer délicatement à la crème avec une spatule

  3. 3

    Verser sur le fond de tarte enfourner pour 30 minutes laisser refroidir sur une grille avant de démouler saupoudrer de sucre glace c est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 3 de Tarte à la mousse d ananas et rhum.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le vendredi 18 septembre 2020 16h43
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Tarte Mousse Ananas Rhum

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