Wraps poulet et légumes du soleil
Allez, on profite des derniers légumes d’été avec ce wrap tout en fraîcheur.
Wraps poulet et légumes du soleil
Allez, on profite des derniers légumes d’été avec ce wrap tout en fraîcheur.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Détaillez le poulet en fines aiguillettes. Faites mariner dans 1 c.a.s de moutarde, du romarin et le jus d’un demi citron (au moins 1 heure)
- 2
(Très important, lavez votre planche à découper après avoir coupé la viande crue) Lavez et coupez les légumes en petit dés. Salez, poivrez et ajoutez le jus de l’autre moitié du citron.
- 3
Lavez les feuilles de kale et enlevez la tige centrale. Faites revenir les feuilles dans un peu d’huile d’olive à la poêle.
- 4
Faites cuire les aiguillettes de poulet.
- 5
Passez les galettes au micro-onde (ou à défaut au grille pain).
- 6
Déposez les légumes (sans trop de sauce sinon la galette ne tiendra pas).
- 7
Ajoutez la viande puis le chou
- 8
Roulez et dégustez !
- 9
J’ai accompagné ces wraps d’une salade d'épinards frais et clémentine assaisonnée avec une pointe de sel et un filet d’huile de pistaches.
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