Sauté de veau aux champignons couronne de riz basmati
Sauté de veau aux champignons couronne de riz basmati
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher l oignon l émincer finement éplucher l ail le hacher couper le veau en petits morceaux faire chauffer l huile y faire revenir l ail l oignon et le veau une fois le mélange coloré ajouter le sumac puis la maïzena bien enrober le contenu de la marmite verser le bouillon porter à ébullition puis baisser à feu doux et laisser mijoter 30 minutes
- 2
10 minutes avant la fin de la cuisson du veau cuire le riz des qu il est prêt le tasser dans un moule en couronne et garder au chaud sous une feuille d aluminium brosser soigneusement les champignons laver le poivron l épépiner puis le couper en dés ajouter la crème dans la marmite bien mélanger ajouter les champignons et le poivron saler poivrer poursuivre la cuisson 10 minutes
- 3
Hacher le persil retourner le moule en couronne sur le plat de service mettre au centre le veau en sauce parsemer de persil haché c est prêt ! Bon appétit 😋
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
Recettes similaires
-
Sauté d agneau aux petits légumes Sauté d agneau aux petits légumes
Plat généreux et très coloré avec des légumes de saisonJ ai oublié de faire la photo du plat totalement cuit 😕
-
Salade de riz aux moules olives et légumes marinés Salade de riz aux moules olives et légumes marinés
#cuisinonspourelles -
Filets de sandre aux épinards crème et épices Filets de sandre aux épinards crème et épices
#cuisinonspourelles
Plus de recettes recommandées
Commentaires