Mie goreng basah ala Ibu NN

Name: Mie goreng basah ala Ibu NN
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr mie, mie apa sj sesuaikan selera,sy pakai mie ukuran besar; Sawi secukupnya,sesuai selera; Udang jg banyakx sesuai selera,sy pakai sesuai yg ada dkulkas sj; secukupnya Bakso; 2 sdm saus tiram; 300 ml air putih; 1 butir telur; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; Minyak untuk menumis sesuaikan sj; bahan halus; 5 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 1/2 sdt teh merica bubuk; Cabe keriting sesuai selera sj,sy pakai 10 cabe keriting; Cabe rawit sesuai selera, sy pakai banyak krn suka kalau pedis

Cumma Arkarna Hamka @NN_Cake_Bakery

Makanan Apa yang terlintas di pikiran pasti langsung mau makan, mending bikin sj drpd kepikiran terus..😁

Lebih banyak

Mie goreng basah ala Ibu NN

Cumma Arkarna Hamka @NN_Cake_Bakery

Makanan Apa yang terlintas di pikiran pasti langsung mau makan, mending bikin sj drpd kepikiran terus..😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grmie, mie apa sj sesuaikan selera,sy pakai mie ukuran besar
Sawi secukupnya,sesuai selera
Udang jg banyakx sesuai selera,sy pakai sesuai yg ada dkulkas sj
secukupnyaBakso
2 sdmsaus tiram
300 mlair putih
1 butirtelur
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
Minyak untuk menumis sesuaikan sj
bahan halus
5 siungbawang merah
7 siungbawang putih
1/2 sdt tehmerica bubuk
Cabe keriting sesuai selera sj,sy pakai 10 cabe keriting
Cabe rawit sesuai selera, sy pakai banyak krn suka kalau pedis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie hingga matang dan sisihkan
2

Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan telur, udang dan bakso, aduk rata,masukkan air, masukkan saus tiram, garam dan penyedap rasa, kemudian tes rasa..tunggu sampai air menyusut kurang lebih stengah dr 300ml air yg di masukkan td,setelah air menyusut masukkan sawi, aduk rata dan masukkan mie nya, aduk rata sampai airx habis,jangan terlalu kering nya,sesuaikan saja tingkat kebasahannya yg kita inginkan..
3

Setelah tercampur rata, angkat, beri toping udang goreng,atau sesuai selera dan sajikan.🤗
4

Selamat mencoba..!!