Quiche gourmande chèvre-courgettes

Parce que ce duo fonctionne toujours alors autant en profiter. Petit conseil : ne pas se restreindre sur le chèvre !! :)
Quiche gourmande chèvre-courgettes
Parce que ce duo fonctionne toujours alors autant en profiter. Petit conseil : ne pas se restreindre sur le chèvre !! :)
Instructions de cuisine
- 1
Couper la courgette en rondelles. Les faire sauter environ 15min dans une poêle avec de l'huile d'olive et les herbes de Provence.
- 2
Dans un saladier : battre les œufs puis ajouter le lait, la crème, le sel et le poivre.
- 3
Placer du papier sulfurisé dans un plat à tarte puis étendre par dessus la pâte. Ajouter les courgettes.
- 4
Ajouter le mélange puis les rondelles de chèvre frais et l'emmental râpé.
- 5
Placer le plat dans un four préchauffé à 230 degrés pendant 30min. Vérifier la cuisson, besoin de 40min si le four est ancien.
Cooksnaps
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