Velouté potimarron
Mgourmand_ @cook_23588287
Instructions de cuisine
- 1
Épluchez, découpez et mettre dans une casserole le potimarron et les pommes de terre. Mettre de l'eau à hauteur et faire cuire environ 20 minutes
- 2
On retire la moitié de la quantité d'eau après la cuisson.
- 3
Prendre un mixeur pour réduire le mélange en velouté en ajoutant le lait, la crème, la noix de muscade et le sel.
- 4
Servir chaud ou froid 😋
Cooksnaps
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Étudiante en restauration depuis 4 ans, je cuisine par passion pour mes proches et mes amis 😊
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