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Tarte tatin caramel au beurre salé
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Une photo de Tarte tatin caramel au beurre salé

Tarte tatin caramel au beurre salé

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Tarte tatin caramel au beurre salé

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

45 minutes en tout
Pour 6 personnes
  1. 1pâte brisée (faite maison pour moi)
  2. 7pommes (du jardin pour moi)
  3. 3 cuillères à soupesucre roux
  4. 30 gbeurre aux cristaux de sel
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Instructions de cuisine

45 minutes en tout
  1. 1

    Couper le beurre en morceaux le mettre dans un moule à manqué avec le sucre à feu moyen ne pas mélanger dès que le caramel devient blond baisser à feu doux

  2. 2

    Éplucher les pommes les couper en deux ou quatre selon la taille les disposer sur le caramel face bombée vers le bas bien les serrer préchauffer le four à 180 degrés

  3. 3

    Étaler la pâte la poser sur les pommes bien rentrer les bords enfourner pour 35 minutes retourner la tarte sur le plat de service à la sortie du four laisser tiédir avant de déguster c est prêt ! Cette tarte est excellente aussi froide bon appétit 😋

    Une image de l'étape 3 de Tarte tatin caramel au beurre salé.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mercredi 23 septembre 2020 10h54
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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