🐥Nuggets façon "Mc Do"🐥
Sur la photo vous pouvez voir 2 sortent de panure une avec de la chapelure acheté au magasin et l'autre une chapelure maison.
🚨 La chapelure n'est pas l'ingrédient principale !
{J'en met pour mon homme qui préfère au niveau du goût qu'il trouve moins sec
&
On contrôle mieux la cuisson dans la friteuse quand il y en à mais vous n'êtes pas obligé d'en mettre}
🚨 Conseils 🚨
▶Si vous voulez les congeler les pré cuir seulement
▶Vous pouvez les faire tremper la veille dans du lait pour un poulet plus tendre {je le fais quand c'est des gros morceaux de poulet}
▶ici on a un proverbe : Fait avec amour
On y met notre coeur pour ceux qu'on aime lorsque l'on cuisine 💖
🐥Nuggets façon "Mc Do"🐥
Sur la photo vous pouvez voir 2 sortent de panure une avec de la chapelure acheté au magasin et l'autre une chapelure maison.
🚨 La chapelure n'est pas l'ingrédient principale !
{J'en met pour mon homme qui préfère au niveau du goût qu'il trouve moins sec
&
On contrôle mieux la cuisson dans la friteuse quand il y en à mais vous n'êtes pas obligé d'en mettre}
🚨 Conseils 🚨
▶Si vous voulez les congeler les pré cuir seulement
▶Vous pouvez les faire tremper la veille dans du lait pour un poulet plus tendre {je le fais quand c'est des gros morceaux de poulet}
▶ici on a un proverbe : Fait avec amour
On y met notre coeur pour ceux qu'on aime lorsque l'on cuisine 💖
Instructions de cuisine
- 1
Couper en morceaux les Escalopes de poulet 🐔
- 2
Dans une assiette creuse bien mélanger :
▶Farine
▶Maïzena
▶Chapelure
▶Oignon en poudre
▶Ail en poudre
▶Paprika
▶Sel
▶Poivre
- 3
Dans un bol mélanger
▶Oeufs
▶Eau froide
- 4
Mettre un morceau d'escalope de poulet dans le mélange de l'assiette creuse
- 5
À l'aide d'une fourchette le faire rouler dans l'assiette creuse
- 6
Puis le plonger dans le bol
- 7
Puis le refaire rouler à l'aide de la fourchette dans l'assiette creuse
🚨 {à la fourchette pour que le mélange adhère bien à l'escalope - Conseil de chefs}
- 8
Puis réserver sur une assiette ou sur un plateau.
- 9
Cuisson à la friteuse ou dans une poêle avec de l'huile de tournesol à mi hauteur des Nuggets. {Ici cuisson à la friteuse}
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